来源：东方资讯
□文猛
酒与文学、川酒与文学，有着深厚的历史渊源，李白“斗酒诗百篇”，陆游“衣上征尘杂酒痕，远游无处不消魂”，杨升庵“一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中”。从这些佳句中，我们品出不一样的文化韵味。酒文化的传播，离不开文学作品。
7月19日，在《川酒名录》与《人文巴蜀·大美天府—川酒卷》两本新书编撰启动之际，由四川日报全媒体主办的“我的川酒故事”征文活动也正式启动，向所有爱酒、爱文学、爱写作的读者和用户发起征集，讲述与川酒的不解之缘。原上草特别选取其中佳篇陆续刊登，敬请垂注。
(资料图)
大哥比我大18岁，更远年代的大哥的酒事我不清楚，我只知道上世纪80年代以前，乡村酒事只能零零星星地呈现在红白喜事中。
大哥是我们家唯一的乡村红白喜事代言人。方圆几百里中，只要有人家办喜事或丧事，大哥一定会去，不为贺喜或吊丧，就为奔赴一场酒事。
大哥自然要随礼。红布包袱装着半升玉米，家家一个样，回回一个样，家里没有更多拿得出手的礼品。早上，红布包袱挎在肩上，兴高采烈。傍晚，红布包袱捆在腰间，唱着他自己才懂的歌，仿佛一片落叶，在落日的余晖中向着家的方向飘荡。
忘了交代一个背景，大哥不断出席一场一场乡村红白事，绝不是父母纵容大哥的酒嘴，大哥在乡村还有一个身份：支客师，就是负责张罗主家红白喜事那几天所有事务的支客师。
所有安排到位了，在乡村酒席进入尾声时，大哥这个支客师才可以上桌。酒碗在八个人面前端出一条粗白线条来，飘过大哥手中，白线条断了——酒没了。那些年代的主家都是一桌一瓶酒，不像今天能敞开肚皮喝。等到后来，大家瞅准大哥往哪席走，那席准没人去。大哥也不客气，独自一桌菜一瓶酒，傍晚回家照样歌响步大脸更红霞。
我们为大哥的乡间酒态羞愧。大哥的另一场酒事，只能是过年啦！大哥几乎用一年的时间去谋划过年买酒的酒票和买酒的钞票。每到过年的日子，父母和大嫂总会叫我陪着大哥去乡场上买酒。那时，五粮液才七元六角一瓶，比本地产的诗仙太白酒多那么两三元钱。大哥那时最大的心愿是喝上五粮液，成就他喝酒理想最高的追求。我的跟随，其实就是父母和大嫂防止大哥掏钱的冲动，每年给大哥的权限就是一瓶本地产的诗仙太白酒。大哥一直抱怨兄弟不连心，其实是对我挡住他仰望五粮液酒光的抱怨。
后来，农村实施家庭联产承包责任制让铅灰色的乡村有了花一样的红润，乡里买上了放映机。谁做放映员天天看电影？成为全乡最美的猜想。全乡把所有适合的人选都想过，唯独没有想到我大哥。只有我大哥想到了自己。他给了乡领导两个理由：一是他是乡里小电厂的发电员，和放电影一样，都是“电”字辈的；二是他喝酒当支客师的口才适合放电影。
乡领导居然答应了。显然，乡领导看重的绝不是大哥的酒名。
映山红盛开时，大哥这个乡村放映员的首秀在村校操场上场了。操场上挤满了人，山坡上挤满了人，学校屋顶上爬满了人，那部电影的名字很甜——《甜蜜的事业》。
今天我们总对那些炙手可热的人称什么红。按这个思路，大哥绝对是当年乡村的“放红”。乡村对有手艺的人都称师傅，唯独在大哥这里，称他为文老大。大哥在我们家排行老大，大哥在全县的放映员中确实也是老大。专业的考评术语我们不知道，至少有几手放映的绝活，让其他电影队不得不服这个老大：25秒的换片记录，精彩绝伦的电影解说，蒙着眼睛拆卸放映机，紧扣时事的幻灯宣传……因为电影，大哥成为乡村最受欢迎的人；因为电影，大哥随便到哪家，大家都把家里最好的酒摆上，成就了当年大哥“有朝一日时运转，天天喝酒当过年”的心愿。
1999年，电视机早走进千家万户，电影不再是乡村最稀奇的东西，连当年的胶片放映机都派不上用场，乡里决定解散电影队。听到这个消息，我们很为大哥高兴。我们经常用披星戴月来描述工作和生活的艰辛，其实这个词就是给我大哥的，披星戴月绝对是他几十年生活的常态。现在，大哥总算可以在星空下睡个踏实的觉了。
大哥回到家中，大嫂倒了酒。大哥连看都不看一眼，仰望着高远的星空。
我们为大哥担忧。大哥又成了乡村支客师，安排酒席，唯独不安排自己的酒。端着大大的茶缸，泡着浓浓的茶叶，看别人喝酒。
大哥的“悠酒”时光，没有了酒香。今年3月，市文化旅游局局长来到大哥家中，捧出一本大红的乡村放映员荣誉证书说，国家不会忘记每个人，国家记着你的奉献，市里惠民电影在乡村巡回放映，你还得指导那些年轻的放映员。
大哥换上崭新的衣服，挎上当年走村串户的放映包，气宇轩昂地走到乡场老街，大声喊着：“哪家有五粮液卖？哪家有五粮液卖？”
大哥醉啦，大哥的喝酒时光又开始啦！
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